proteína de linaza
- Ingrediente activo: Proteína 80%
- Estándar de grado: Grado cosmético, Grado alimenticio, Grado medicinal, Grado tecnológico
- Apariencia: Polvo blanco
- Método de prueba: HPLC UV
- Nuestro embalaje: 25 kg/barril, 10 kg/25 kg/caja, 1 kg/5 kg/10 kg/bolsa o su solicitud
Detalles del producto
El polvo de proteína de linaza pertenece a la proteína vegetal que es un tipo de aditivo alimentario. En muchos países europeos, los panaderos a menudo utilizan este tipo de grano en casi todos los alimentos, como galletas, pasteles, pan, etc.
| Nombre del producto: | polvo de proteína de linaza | Ingrediente: | Proteína 50% |
| Método de prueba: | Método Kjeldahl | Parte de la planta: | semilla |
| País natal: | Porcelana | Color: | polvo amarillo claro |
Beneficios para la salud
- Mejora la fuerza de unión entre el almidón, las proteínas y el agua en la harina de trigo y mejora el rendimiento del procesamiento.
- Disminuya la cantidad de fideos que tienden a deshacerse.
- Reduce la pérdida de ingredientes de los fideos durante el proceso de cocción y evita que la sopa quede turbia.
- Aumenta la fuerza y elasticidad de los fideos.
- Reduzca costos reemplazando otros hidrocoloides sin renunciar a la calidad del producto.
* Esta declaración es solo para fines educativos. No ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
